新冠疫情過後，出現報復性海外旅遊潮，不只 IG 上充滿了朋友們的出國美照，連上班搭個電梯，旁邊陌生人的閒聊話題都是下個月要去哪個國家玩！
出遊免不了的，就是買買伴手禮。如果今天你去日本沖繩旅遊，要買伴手禮回去，你會選擇什麼呢？
有些人喜歡買絕對不會出錯的定番產品，像是雪鹽、黑糖。
有些人則喜歡找特別一點、比較少見的東西，讓收到的人有耳目一新的感覺。
如果你想找具有沖繩代表性的特別名產，不想踩雷，卻又不知道怎麼下手的話，有以下認證標章的產品，或許是不錯的選擇。
這是在日本沖繩獨特的保健食品認證「Wellness Okinawa Japan」，目的是幫消費者把關產品的沖繩文化代表性、功效性及安全性。
2018 年啟動的地方創生計畫
說到保健食品的相關認證，大家比較常聽到的有台灣由政府認證把關的「
2021年12月，GODIVA 有 6 款冰淇淋產品驗出農藥環氧乙烷 (ethylene oxide) 殘留，緊急下架停售，新聞一出在台灣引起軒然大波。然而這只是個開端而已。這幾年來，環氧乙烷一再被驗出殘留在全世界的芝麻、香辛料、烘焙產品、保健食品等食品中。
環氧乙烷是什麼？怎麼會殘留在這麼多各式各樣的東西中？居然連保健食品也可能有？
什麼是環氧乙烷？
環氧乙烷是一種能破壞大部分的細菌及病毒的氣體，常用在醫療滅菌、食品滅菌，也會用於燻蒸農產品，以減少病蟲害。
雖然有些國家開放使用於食品消毒，但環氧乙烷被世界衛生組織認定為一級致癌物，目前現有的研究數據，也還不足以說明到底攝取多少量以下才安全無虞。因此以歐盟為首的大多數國家，對於這個物質採取謹慎管制的態度。
在台灣，環氧乙烷不能作為農藥使用，
如果你搜尋保健食品市場趨勢，一定會一再看到四個字：腸道菌相。腸道菌相是何方神聖，在保健食品產業中如此備受矚目？它可以怎麼運用在保健食品開發中呢？從近期看到的幾個日本應用案例，與你分享。
為什麼腸道菌相很重要
細菌其實不可怕，而且還是與我們共存的好夥伴。每個人體內約有 100 兆個菌，換算下來，你的體重有 2 kg 都是來自這些菌。其中 95% 的菌都住在大腸裡，我們統稱它們為腸道菌相。
這些菌的生長、代謝，跟我們體內的各種生理機制息息相關，可以說是關乎調節生理平衡的大生態系。如果其中壞菌比例較高，容易引起體內的發炎反應，根據種種文獻，可能影響的層面包括大腦神經退化、心血管疾病、糖尿病、
你在餐廳點了一道 200 元的中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵，結果一碗陽春麵端上桌。好吧，似乎也沒什麼錯？這就是取名的魔力。好的命名會是產品的漂亮點綴，然而保健食品是個比較不一樣的產業生態，保健食品命名怎麼想？除了為產品畫龍點睛，還有幾個面向需要留意，才能更賺錢同時不被罰錢。
不侵權：先作商標前案檢索
市面上的保健食品產品命名，主要可以分成兩種路線。
第一種是用功效相關字或是發音，創造出一個獨特造語，例如「益暢敏」、「視易適」。
如果想要給產品一個特別的造語名，別忘了把「商標」這件事放在心上。只要是有識別性的文字、圖形，都屬於商標的範疇。在發想產品命名時，可以先在 智慧局商標檢索系統 查詢有沒有類似的已註冊商標；
拜網路所賜，身在保健食品產業的我們，可以在網路搜尋到許多珍貴的保健食品趨勢資料，作為產品開發的參考。然而，根據資料類型不同，應用方向也會不一樣。對於各種資料的研究手法有基本認識，才能從中有所洞見，真正轉化為行動！
這次想跟你分享常見的保健食品趨勢資料。看完這篇文章，你將會了解四種易入手的保健食品趨勢資料類型、解讀時的重點，以及可以如何運用。
1. 專家觀點報告
這裡的專家觀點報告，包括來自研究機構、市調公司、企業、業內人士的分析及評論。在看這類資料時，有兩個面向值得我們多多觀察。
案例：看其他人正在做什麼
專家報告的重要基底通常包括市場新品動態、大公司策略布局、受關注的新創。
以台灣食品市場來說，市場趨勢大約比國外慢一到兩年，甚至更久。因此，
